Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Forhandlingerne om en ny overenskomst for 120.000 ansatte i den tyske cateringsektor, herunder kæder som McDonald's, Burger King og Starbucks, er gået i hårdknude, skriver Fødevarewatch.
Fagforbundet NGG advarer om strejker efter en mislykket anden forhandlingsrunde. Ifølge forhandlingsleder Mark Baumeister har arbejdsgiverne nægtet at imødekomme medarbejdernes krav, hvilket har skabt frustrationer. NGG kræver blandt andet en startløn på 15 euro og 500 euro mere om måneden. Arbejdsgiversiden peger på økonomisk usikkerhed og faldende gæstetal som udfordringer.
Læs hele historien på Fodevarewatch.dk
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Nyt hotelprojekt ved Kronborg godkendt af Helsingør Byråd
27-09-2024
-
Norsk hotelrigmand vil udfordre Carlsberg og Unibrew i hjemlandet
26-09-2024
-
Nyt restaurantkoncept i Aalborg fra stjernekok og revisor
26-09-2024
-
Fynbo tager over i tre sønderjyske fastfood-restauranter
26-09-2024
-
Rutsjebane blandt Europas bedste
26-09-2024
-
Åbner næste år: Kæde søger hoteldirektør
26-09-2024
-
Mønsted Kalkgruber er nu certificeret som Green Attraction
26-09-2024