Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Alternativets forslag om at indføre gratis vand på blandt andet restauranter møder modstand hos HORESTA, der mener, at restauranter selv bør bestemme. Det skriver information.dk.
Ifølge Mette Falkenberg Rasmussen, der er politisk direktør i HORESTA, har mange restauranter allerede reduceret importen af flaskevand og serverer i stedet vand i egne flasker for at undgå plastikflasker.
Hun påpeger også, at udover forbruget af vand har restauranter omkostninger til arbejdskraft ved servering og oprydning. Derfor skal det være den enkelte restaurants valg om, omkostningerne skal dækkes af gæsterne, mener hun.
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
Ny Epinion-måling viser, at mange danskere ikke bakker op om politiske forslag om at stramme reglerne for Airbnb. HORESTA ønsker skærpelse.
HORESTAs medlemsanalyse viser, at flertallet af hoteller i 2025 har forbedret bundlinjen, selv om både råvarepriser og lønninger er steget.
Et politisk ønske om at stoppe nye hoteller i Indre By møder modstand fra branchen. HORESTAs direktør kalder forslaget unuanceret og problematisk.
