Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Med en samlet støtte på 4 millioner kroner næste år skal midlerne styrke det danske kokkelandshold og Bocuse d’Or Danmark.
Adm. direktør i HORESTA, Pia E. Voss, fremhæver, at støtten både understøtter gastronomiens økonomiske betydning for turismen og cementerer Danmarks position som førende gastronomisk nation. Støtten skal også inspirere kommende kokketalenter.
Formanden for Bocuse d’Or Danmark, Mette Gammicchia, ser bevillingen som en vigtig anerkendelse af gastronomiens rolle i brandingen af Danmark.
Læs hele historien på FødevareWatch
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Dansk turisme i vækst: november slår nye overnatningsrekorder
10-01-2025
-
Enklere regler skal få flere unge i fritidsjob
10-01-2025
-
Ny direktør i Paradis vil udnytte fordele med franchisetagere
10-01-2025
-
Ny restaurant åbner på en af Københavns dyreste adresser: Gammel kending må lade livet
10-01-2025
-
Konkursramt hotel solgt på tvangsauktion
10-01-2025
-
Badehotel indgår aftale med kendte ansigter
10-01-2025