Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Antallet af restauranter i Danmark er faldet med næsten 600 de seneste to år, viser en analyse fra HORESTA.
Nedgangen rammer alle regioner, men Nordjylland oplever den største procentuelle tilbagegang, mens Region Hovedstaden har mistet flest restauranter, skriver Turisme24.dk.

Trods nedgangen viser en stigning i nye virksomheder på 4,4 procent i 2023, at iværksætterlysten er på vej tilbage. Viceadministrerende direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, ser positivt på fremtiden trods udfordringer, og en undersøgelse viser, at restauranterne forventer økonomisk bedring i tredje og fjerde kvartal af 2024.

Læs hele historien på Turisme24.dk

Se også

Cofoco sætter ny overskudsrekord

Restaurant- og hotelkoncernen Cofoco leverede i 2025 det bedste regnskab i virksomhedens historie. Både omsætning og overskud oversteg ledelsens forventninger.

Fem markante hoteller vender tilbage til HORESTA

Flere profilerede hoteller har valgt HORESTA til. Det glæder brancheorganisationen, der ser de nye medlemskaber som en stærk tillidserklæring til den specialiserede rådgivning og det faglige fællesskab, de får gennem medlemskabet.

Sommerens vigtigste tjek: Unge medarbejdere

Sommeren betyder mange nye unge medarbejdere, men også øget fokus fra Jobpatruljen og myndighederne. Et enkelt tjek af arbejdstid, opgaver og oplæring kan være med til at sikre både lovgivning, et godt arbejdsmiljø og en tryg start på arbejdslivet for de unge.

Log ind