Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

På Hotel Nyborg Strand er der ikke en fast strategi for ESG-arbejdet. I stedet er tankegangen om bæredygtighed indlejret i dagligdagen.

Direktør Jan Grimstrup Larsen går forrest, men også ledelse og medarbejdere tager ansvar og gennemfører løbende forbedringer.

Ifølge Jan Grimstrup Larsen giver indsatsen klare gevinster, både økonomisk og miljømæssigt. Hotellet oplever, at små ændringer kan føre til store besparelser og øget bevidsthed i organisationen.

I en ny episode af podcasten Maskinrummet deler han erfaringer og indsigter om, hvordan bæredygtig drift kan være en fordel for både virksomhed og samfund.

Lyt til podcasten på Podbean

Se også

Tre chefer forlader Comwell Hotels

Comwell Hotels ændrer den kommercielle ledelse som led i arbejdet med hotelkædens strategi. Tre chefer fratræder deres stillinger, mens Comwell Hotels vil ansætte en ny kommerciel direktør og senere melde yderligere ud om organiseringen.

Hotel Postgaarden Mariager bliver en del af Stays

Hotel Postgaarden Mariager træder 1. oktober ind i Stays som Signature Stays hotel. Medlemskabet skal give hotellet adgang til mere data, et større fagligt netværk og øget synlighed over for danske og udenlandske gæster.

Dansk tjenertalent sikrer Danmark podieplads ved WorldSkills2026

En dansk bronzemedalje og to Medallions for Excellence. De tre unge talenter fra hotel- og restauranterhvervet leverede præstationer på imponerende internationalt niveau ved WorldSkills 2026 i Shanghai. Tjenerelev Linnea Lind Lehner stod for Danmarks eneste medalje ved verdensmesterskabet.

Log ind