Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hotel d’Angleterre i København har som det første og eneste hotel i Danmark modtaget to såkaldte MICHELIN Keys. Udmærkelsen blev offentliggjort ved en ceremoni i Paris den 8. oktober, hvor MICHELIN Guiden præsenterede sin 2025-udgave af den nye nøglepris.

To Michelin-nøgler gives til hoteller, der tilbyder en enestående og uforglemmelig helhedsoplevelse – med karakter, charme og stor omhu for både detaljer og gæster. Hotellets adm. direktør, Lucas Johansson, fremhæver, at hæderen bekræfter d’Angleterres fokus på højeste standarder i alle aspekter af hotellets drift – fra arkitektur og interiør til service og formidling.

Anerkendelsen understøtter samtidig hotellets eksisterende Michelin-stjerne i Restaurant Marchal og styrker dets position som destination for både gastronomi og luksuriøs overnatning. Michelin-nøglen er skabt som hotelbranchens svar på Michelin-stjernen og tildeles hoteller, hvor passion og kvalitet går hånd i hånd.

Ægtepar bag Restaurant Jordnær åbner vinbar i København

Eric Kragh Vildgaard og Tina Kragh Vildgaard, der står bag den trestjernede Michelinrestaurant Jordnær i Gentofte, åbner vinbaren Sève i København i april 2027. Det nye sted kombinerer vinbar og restaurant med plads til omkring 30 gæster.

Stays ekspanderer til udlandet

Den danske hotelkæde Stays optager to svenske hoteller som de første medlemmer uden for Danmark. Udvidelsen sker gennem samarbejdet med BWH Hotels og er led i kædens strategi om international vækst.

Log ind