Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Subway har i dag kun én franchisetager i Danmark, men landechef Dorte Gleie fortæller, at kæden nu ser på mulighederne for at udvide modellen. Interessen er ifølge Dorte Gleie stor, og Subway søger primært såkaldte multi unit franchisetagere, der kan stå for mere end én restaurant.

De første 16 nye restauranter drives af Subcom Denmark under Nordic Bites Masterfranchise. 14 af dem er åbnet, mens de resterende efter planen skal følge inden årets udgang.

Målet er mindst 50 Subway restauranter i Danmark i 2032. Mindre byer indgår dog ikke i ekspansionsplanerne, da kæden vurderer, at restauranterne kræver et vist marked, opland og kundetrafik for at være bæredygtige.

Læs hele historien på FødevareWatch

Læs også mere i denne artikel

Se også

Joe & The Juice investerer i medarbejdere og kultur

Joe & The Juice arbejder med flere initiativer, der skal styrke medarbejderne og kulturen i kædens butikker. Træning, feedback, internationale karrieremuligheder og en ny ledelsesrolle skal bidrage til at udvikle den kundeoplevelse, som kæden er kendt for.

Hotel Hesselet får nyt liv med japansk restaurant og historien i behold

Hotel Hesselet i Nyborg er i gang med en omfattende fornyelse, der skal bringe det knap 60 år gamle hotel ind i en ny tid uden at give slip på stedets særlige historie. Et af de mest markante nye kapitler bliver Restaurant Hi, hvor nordisk gastronomi, japansk inspiration og bare 20 pladser skal danne rammen om en ny restaurantoplevelse.

Log ind