Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

VINGSTED hotel & konferencecenter blev Green Key certificeret i oktober 1996 og var blandt de første hoteller og konferencecentre i Danmark, der tilsluttede sig ordningen.

Dengang var fokus blandt andet på affaldssortering, energiforbrug og opvarmning, mens flere virksomheder begyndte at efterspørge mødesteder med fokus på miljø.

Green Key er siden blevet en international ordning i mere end 90 lande, og kravene er løbende blevet skærpet. VINGSTED skal hvert år dokumentere sin indsats med data om blandt andet energi, vand og affald.

Arbejdet stiller ifølge VINGSTED større krav til dokumentation og ansvarlig drift hos både virksomheden og dens samarbejdspartnere. Efter 30 år betragter VINGSTED fortsat certificeringen som en løbende proces, hvor indsatsen skal udvikles og dokumenteres.

Tre sønderjyske hoteller udvalgt til Michelinguiden

Hotel Arnkilhus i Sønderborg er kommet med i Michelin Guide Hotel Selection 2026 sammen med Alsik Hotel & Spa og Dyvig Badehotel. Udvælgelsen giver hotellerne mulighed for at komme i betragtning til Michelin-nøgler.

Danske hoteller investerer i beskyttelse mod væggelus

En finsk løsning til forebyggelse af væggelus er installeret på 9.600 danske hotelværelser. På Hotel Guest Apart i Aarhus har direktøren valgt teknologien for at undgå driftsforstyrrelser og omkostninger ved et eventuelt udbrud.

Bilhus på Østerbro kan blive hotel med 175 værelser

Et bilhus på Rovsingsgade i København undersøges som mulig placering for et nyt hotel. Projektet ligger i forlængelse af kommunens ønske om at placere flere hoteller uden for Indre By, men kræver ændringer i plangrundlaget.

Log ind