Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Alternativets forslag om at indføre gratis vand på blandt andet restauranter møder modstand hos HORESTA, der mener, at restauranter selv bør bestemme. Det skriver information.dk.
Ifølge Mette Falkenberg Rasmussen, der er politisk direktør i HORESTA, har mange restauranter allerede reduceret importen af flaskevand og serverer i stedet vand i egne flasker for at undgå plastikflasker.
Hun påpeger også, at udover forbruget af vand har restauranter omkostninger til arbejdskraft ved servering og oprydning. Derfor skal det være den enkelte restaurants valg om, omkostningerne skal dækkes af gæsterne, mener hun.
02-12-2025
02-12-2025
02-12-2025
02-12-2025
02-12-2025
02-12-2025
02-12-2025
02-12-2025
Med en årlig pulje på 125 mio. kr. indfører Danmark nu en national produktionsrabat for film og tv-serier. HORESTA kalder ordningen et gennembrud for turisme og international synlighed.
En ny opgørelse viser at fem koncerner ejer knap 100 restauranter i hovedstaden. Madanmelder Søren Frank ser dog ikke udviklingen som et kvalitetsproblem og talentet lever videre i nye rammer.
Med den nye produktionsrabat får Danmark langt bedre muligheder for at tiltrække internationale produktioner – og det vil skabe aktivitet, gæster og omsætning for store dele af vores branche.
