Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Selvom der allerede nu mangler faglærte inden for fødevaresektoren, ser situationen meget værre ud om bare få år. Det skriver Fødevarewatch.dk
Udsagnet kommer fra direktør i FødevareDanmark, Leif Wilson Laustsen, der mener at vi kommer til at stå i en situation, hvor der mangler mange faglærte hænder.
“Vores medlemmer i fødevaresektoren har allerede nu meget svært ved at skaffe elever, så jeg tør slet ikke tænke på, hvordan det ser ud om fem-syv år, hvis vi ikke formår at vende udviklingen,” siger han.
For at få flere unge til at vælge erhvervsuddannelser skal de se mod de almene gymnasiers tilgang med blandt andet at styrke studielivet på uddannelserne.
Konkret vil FødevareDanmark fokusere kommunikationen omkring fremtidsmulighederne til de potentielle elevers forældre:
“Vi forsøger at påvirke forældrene ved at informere om, hvad det egentlig er deres børn kan blive i fremtiden med en erhvervsuddannelse,” lyder det fra Leif Wilson Laustsen.
Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
NY i HORESTA: Madklubben har fundet formlen
13-08-2024
-
Rekordmange hotelovernatninger i første halvår
13-08-2024
-
Husk opkrævning til HRT Kompetenceudviklingsfond
13-08-2024
PRESSEKLIP
-
HORESTA glæder sig over stigning i hotelovernatninger
13-08-2024
-
Dansk turisme oplever beskeden vækst i årets første halve år
13-08-2024
-
Inflationen i Danmark falder igen
13-08-2024
-
1.499 har skrevet til rådhuset: Nu inviterer de til stormøde om udeservering
13-08-2024
-
Turismen boomer i Europa – og flere er på vej
13-08-2024
-
Tripadvisor lancerer booking direkte i appen
13-08-2024
-
Nyåbnet restaurant skal servere for kongeparret
13-08-2024