Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den aarhusianske Michelin-restaurant Gastromé går nu skridtet videre med sin forretningsudvikling ved at overtage erhvervsnetværket Decision Makers, der siden 2019 har drevet netværksgrupper i flere danske byer. Ifølge administrerende direktør Nanna Panduro skal netværket fungere som et supplement til Gastromés eksisterende netværksaktiviteter i Østjylland og skabe et unikt rum, hvor gastronomiske oplevelser og erhvervsrelationer smelter sammen.

Gastromé er i forvejen involveret i blandt andet festivaler, pop-up-restauranter og VIP-arrangementer for AGF. Med opkøbet vil restauranten nu også henvende sig til yngre beslutningstagere og skabe grobund for relationer på tværs af generationer og brancher.

Læs hele historien på FødevareWatch

Aarhus sænker afgiften på udeservering

En ny budgetaftale for Aarhus Kommune skal sænke restauratørernes udgifter til udeservering og gøre restauratørernes kontakt med kommunen enklere. Samtidig skal hurtigere sagsbehandling og en ny indgang til kommunen gøre det lettere at drive restaurant i byen.

HORESTA: Nu gør Aarhus det billigere at skabe liv i byen

Aarhus’ restauranter og caféer kan se frem til lavere afgift på udeservering og enklere kontakt med kommunen. Et enigt byråd har netop indgået budgetaftalen for 2027, som styrker rammerne for byens restaurationsliv. HORESTA kalder den en vigtig investering i Aarhus som restaurant- og turismeby.

Branchens unge talenter er klar til WorldSkills 2026 i Shanghai

Tirsdag 22. september går startskuddet til WorldSkills 2026 i Shanghai. Her skal verdens dygtigste fagtalenter mødes i en intens kamp om hæder, medaljer og faglig stolthed. Blandt deltagerne er tre unge danske talenter, der skal dyste i kokke-, tjener- og receptionistfaget.

Log ind