Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Restauranter i København med alkoholbevilling skal have menukort på dansk og mindst én dansktalende medarbejder. Sådan lyder et valgudspil fra Dansk Folkepartis spidskandidat til kommunalvalget, Mikkel Bjørn.
Han mener, det er uacceptabelt, at man som dansker skal føle sig som turist i sin egen hovedstad og foreslår derfor sprogkrav som betingelse for alkoholbevilling.
Udspillet møder skarp kritik fra både det politiske rådhus og fra hotel- og restaurationsbranchen. HORESTAs adm. direktør, Jeppe Møller-Herskind, kalder forslaget for »tæt på noget af det mest fjollede«, han har hørt.
Han understreger, at udenlandsk arbejdskraft er en nødvendighed i en branche med stor mangel på hænder, og at forslaget risikerer at skade den dynamik, som de internationale medarbejdere bidrager med.
Ifølge Jeppe Møller-Herskind findes problemet, Mikkel Bjørn beskriver, slet ikke i virkeligheden. Forslaget får dog opbakning fra sprogrevser Jarl Cordua, medlem af Dansk Sprognævns bestyrelse, der ser det som en mulighed for at genskabe respekten for dansk sprog i byens restauranter.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Fem markante hoteller vender tilbage til HORESTA
26-06-2026
-
Sommerens vigtigste tjek: Unge medarbejdere
26-06-2026
PRESSEKLIP
-
Cofoco sætter ny overskudsrekord
26-06-2026
-
Ny Scandic-kæde udvider til endnu et nordisk marked
26-06-2026
-
Danmarks rigeste mand vil købe Aarhus Airport
26-06-2026
-
Milliondonation skal sikre nordjysk attraktion
26-06-2026
-
De Konservative vil styrke turismens rammevilkår
26-06-2026
-
Ny ledelse sætter kursen på Hotel Pejsegården
26-06-2026
-
Nu åbner ny turismeuddannelse for ansøgere
26-06-2026
-
Internationalt: Hotel Hans Egede i Nuuk løfter resultatet markant
26-06-2026