Efter at være blevet testet i nøje udvalgte WorldSkills-discipliner over 2 udtagelsesrunder er kokkeelev, Kasper Arnfred Toustrup Zacho og tjenerelev, Augusta Lynge Jensen, klar til at deltage i WorldSkills.

Kasper Arnfred Toustrup Zacho fra Aarhus Tech står til dagligt i lære på Restaurant Lyst, mens Augusta Lynge Jensen fra Hansenberg i Kolding står i lære hos Hotel Kolding Fjord.

Sammen med vinderen af DM i Skills for receptionister, Ida Bekker Poulsen, som dagligt arbejder på The Square, skal de repræsentere Danmark ved WorldSkills i Lyon 2024.

WorldSkills finder sted den 10.-15. september 2024 og bliver den 47. udgave af konkurrencen.

Hotel Koldingfjord styrker driften med ESG Monitor

Arbejdet med ESG Monitor er blevet en del af hverdagen for Hotel Koldingfjord. Hør hotellets direktør, Peder J. Madsen, fortælle, hvordan værktøjet skaber overblik og styrker beslutningerne på hotellet.

Log ind