Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Mikkeller leverer i 2025 sit største overskud til dato på 21,8 mio. kr. ved en omsætning på 268,8 mio. kr. Dermed vender bryggeriet flere års underskud, hvor de samlede tab tidligere har nået næsten 296 mio. kr.

Resultatet kommer efter en periode med tilpasninger, hvor Mikkeller har reduceret medarbejderstaben, lukket barer og trukket sig ud af det amerikanske marked.

Adm. direktør og ejer Mikkel Bjergsø har samtidig en ambition om at tredoble forretningen inden for fem år.

Væksten skal blandt andet komme gennem franchisebarer og øget international tilstedeværelse. Særligt Sydøstasien fremhæves som et fokusområde med planer om lokal produktion i blandt andet Vietnam, Kina, Thailand og Sydkorea.

Ejerkredsen består i dag af Mikkel Bjergsø, Orkila Capital og Carlsberg. Mikkeller forventer desuden et resultat på 30-35 mio. kr. i 2026.

Læs hele historien på FødevareWatch

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Danmark slår rekord: 55 Michelin-stjerner

Danmark har nu 55 Michelin-stjerner fordelt på 42 restauranter. HORESTA peger på, at udviklingen styrker både turismen, restauranterhvervet og den internationale opmærksomhed om Danmark som destination.

Log ind