Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

HimmerLand har ændret ledelsesstrukturen og delt ansvaret for køkken og restaurant mellem to profiler. Christina Grønning er ansat som executive kitchen manager, mens Jakob Tømmerby Sørensen bliver executive restaurant manager.

Begge har erfaring fra blandt andet Ruths Hotel, Hotel D’Angleterre, Hilton og Fårup Sommerland.

Ifølge adm. direktør Jane Andersen skal duoen videreudvikle eksisterende koncepter og bidrage til ambitionen om at være Danmarks førende destination af sin slags. Den klassiske direktørpost erstattes for at sikre specialiseret fokus på gastronomisk innovation og værtskab.

Læs hele historien på Turisme24

Se også

Hotel Kongens Ege gør klar til genåbning

Hotel Kongens Ege i Randers ventes at åbne igen efter flere års stilstand. En ny ejer har indgået en driftsaftale med hotelinvestor Youssef El Maanaki, som skal stå for driften.

Danske Hoteller øger omsætning og overskud

Hotelkæden Danske Hoteller oplevede fremgang i både omsætning og resultat i 2025. Samtidig investerede selskabet et trecifret millionbeløb og fastholder ambitionen om at udvide porteføljen.

Log ind