Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Nyborg Strand har som en af landets største lærepladser taget initiativ til et nyt projekt, der skal styrke de unge, som vælger en erhvervsuddannelse i hotel- og restaurationsbranchen.
Initiativet hedder ”Fremtidens Fundament” og skal med fokus på fællesskab, selvindsigt og motivation bidrage til at fastholde flere elever i faget.
Elever fra hele landet inviteres til en hel dag med inspirerende oplæg, øvelser og samarbejdsaktiviteter, der ledes af coach Ulrik Lynge. Han har i over 20 år arbejdet med mentaltræning og kender branchen fra sit arbejde med det danske skillslandshold.
Direktør Jan G. Larsen kalder projektet en investering i branchens fremtid og håber, at Fremtidens Fundament kan blive en fast tradition.
Første udgave finder sted 16. februar 2026 og afholdes to gange årligt – gratis for alle elever.
14-12-2025
14-12-2025
14-12-2025
14-12-2025
14-12-2025
14-12-2025
Ny medlemsanalyse fra HORESTA viser forbedrede bundlinjer og solid efterspørgsel hos flertallet af hotellerne, selv om især priserne på råvarer er steget kraftigt.
Et af Danmarks nyeste badehoteller føjer sig nu til kæden af premium hoteller. Målet er at styrke helårsturismen i det nordjyske.
Ny opgørelse viser fremgang i overnatninger, hvor hoteller og feriecentre går forrest. Til gengæld oplevede camping og feriehusene tilbagegang.
